مطبق بنج بالجبن

Zubereitung

1. 1

   سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

2. 2

   أضف البصل المفروم وقلّب حتى يصبح شفافًا.

3. 3

   أضف الفلفل الأحمر المفروم واستمر في التقليب لمدة 3-4 دقائق.

4. 4

   أضف الجبن قليل الدسم وقلّب حتى يذوب الجبن تمامًا.

5. 5

   أضف الزعتر والملح والفلفل الأسود وقلّب جيدًا حتى تتجانس المكونات.

6. 6

   ارفع المزيج عن النار وقدمه ساخنًا.