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Frittata di Ceci

Name: Frittata di Ceci
Total time: 25 min
Ingredients: 4 uova; 200g ceci in barattolo; 50g formaggio

25 min 161 kcal par portion Moyen

Ingrédients

4 Portions

1
Scolare e sciacquare i ceci in barattolo.
2
In una ciotola, sbattere le uova fino a ottenere un composto omogeneo.
3
Aggiungere i ceci scolati alle uova sbattute e mescolare bene.
4
Grattugiare il formaggio e aggiungerlo al composto di uova e ceci.
5
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e versare il composto.
6
Cuocere la frittata per circa 5-7 minuti su un lato, finché non si rapprende.
7
Girare la frittata con l'aiuto di un piatto e cuocere l'altro lato per altri 5 minuti.
8
Servire la frittata calda, tagliata a fette.