Tortellini alla Panna

Istruzioni

1. 1

   Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata.

2. 2

   Aggiungi i tortellini e cuocili secondo le istruzioni sulla confezione, di solito per circa 2-3 minuti.

3. 3

   Nel frattempo, in una padella grande, scalda la panna da cucina a fuoco medio.

4. 4

   Grattugia il parmigiano reggiano e aggiungilo alla panna, mescolando fino a quando non si scioglie completamente.

5. 5

   Aggiungi la noce moscata grattugiata alla salsa e mescola bene.

6. 6

   Scola i tortellini e aggiungili alla padella con la salsa.

7. 7

   Mescola delicatamente i tortellini nella salsa fino a quando non sono ben ricoperti.

8. 8

   Servi immediatamente, guarnendo con un po' di parmigiano reggiano extra, se desiderato.