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Zwiebel-Sahne-Nudeln
20 min Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- Zwiebel2 Stück
- Nudeln500 Gramm
- Sahne200 Milliliter
- Butter2 Esslöffel
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Petersilie2 Esslöffel, gehackt
Preparación
- 1
Die Nudeln nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser kochen.
- 2
Während die Nudeln kochen, die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
- 3
In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
- 4
Die Zwiebelwürfel in die Pfanne geben und glasig dünsten.
- 5
Die Sahne zu den Zwiebeln in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen.
- 6
Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt ist.
- 7
Die gekochten Nudeln abgießen und in die Pfanne mit der Zwiebel-Sahne-Sauce geben.
- 8
Alles gut vermischen, sodass die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
- 9
Die gehackte Petersilie unter die Nudeln mischen.
