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Klassischer Hotdog mit süß-saurer Relish
Ingredients
4 Servings
- Hotdog-Brötchen2 Stück
- Frankfurter Würstchen2 Stück
- Gurkenrelish2 Esslöffel
- Zwiebeln1 kleine
- Senfnach Geschmack
- Ketchupnach Geschmack
Instructions
- 1
Die Hotdog-Brötchen längs einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden.
- 2
Die Brötchen in einem Toaster oder im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 3-4 Minuten leicht anrösten, bis sie warm und leicht knusprig sind.
- 3
In der Zwischenzeit die Frankfurter Würstchen in einem Topf mit heißem Wasser für etwa 5 Minuten erwärmen, bis sie heiß sind. Alternativ können die Würstchen auch in einer Pfanne gebraten werden, bis sie rundum leicht gebräunt sind.
- 4
Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
- 5
Die erwärmten Würstchen in die aufgeschnittenen Brötchen legen.
- 6
Jedes Würstchen mit einem Esslöffel Gurkenrelish belegen.
- 7
Die fein gewürfelten Zwiebeln über das Relish streuen.
- 8
Mit Senf und Ketchup nach Geschmack garnieren.
- 9
Die Hotdogs sofort servieren, während sie noch warm sind.
