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Homer Simpson Donut-Kuchen
Ingredients
4 Servings
- Mehl300 g
- Zucker150 g
- Vanillezucker1 Päckchen
- Salz1 Prise
- Eier3 Stück
- Milch150 ml
- Pflanzenöl100 ml
- Backpulver1 Päckchen
- Puderzucker200 g
- Lebensmittelfarbe (rosa)nach Bedarf
- Streuselnach Belieben
Instructions
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- 2
Mischen Sie das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker, das Salz und das Backpulver in einer großen Schüssel.
- 3
Fügen Sie die Eier, die Milch und das Pflanzenöl hinzu und verrühren Sie alles zu einem glatten Teig.
- 4
Gießen Sie den Teig in eine gefettete Donut-Kuchenform.
- 5
Backen Sie den Kuchen für 25-30 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- 6
Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen.
- 7
Mischen Sie den Puderzucker mit ein wenig Wasser und ein paar Tropfen rosa Lebensmittelfarbe, um eine glatte Glasur zu erhalten.
- 8
Gießen Sie die Glasur über den abgekühlten Kuchen.
- 9
Bestreuen Sie den Kuchen mit Streuseln, bevor die Glasur aushärtet.
