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Spaghetti al Pesce Piccante
30 min 548 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Spaghetti320 g
- Pesce misto400 g
- Cipolle medie2 unità
- Spicchi d'aglio2 unità
- Pomodori pelati400 g
- Peperoncino rosso1 unità
- Olio d'oliva4 cucchiai
- Sale q.b.q.b.
- Prezzemolo tritatoq.b.
Instructions
- 1
Portare a ebollizione una pentola d'acqua salata per la pasta.
- 2
Nel frattempo, in una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e soffriggere le cipolle tritate e l'aglio schiacciato fino a quando non diventano traslucidi.
- 3
Aggiungere il peperoncino tritato e cuocere per un minuto.
- 4
Aggiungere il pesce misto e cuocere per circa 3-4 minuti, o fino a quando il pesce non è quasi cotto.
- 5
Aggiungere i pomodori pelati, schiacciandoli con un cucchiaio di legno. Salare a piacere e lasciare cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti.
- 6
Nel frattempo, cuocere gli spaghetti nella pentola d'acqua bollente secondo le istruzioni sulla confezione, fino a quando sono al dente.
- 7
Scolare gli spaghetti e aggiungerli alla padella con il sugo di pesce. Mescolare bene per amalgamare gli spaghetti con il sugo.
- 8
Cospargere con prezzemolo tritato e servire immediatamente.
