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Kirschkuchen Zuckerfrei mit Mandeln
45 min 380 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- Dinkelmehl200 g
- gemahlene Mandeln100 g
- entsteinte Kirschen200 g
- Mandelmilch100 ml
- Apfelmus50 g
- Backpulver1 TL
- Vanilleextrakt1 TL
Instructions
- 1
Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- 2
Vermische das Dinkelmehl, die gemahlenen Mandeln und das Backpulver in einer großen Schüssel.
- 3
Füge die Mandelmilch, das Apfelmus und das Vanilleextrakt hinzu und rühre alles gut durch, bis ein glatter Teig entsteht.
- 4
Hebe die entsteinten Kirschen vorsichtig unter den Teig.
- 5
Fette eine Kuchenform ein und fülle den Teig hinein.
- 6
Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 35-40 Minuten, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- 7
Lasse den Kuchen abkühlen, bevor du ihn aus der Form nimmst und servierst.
