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Gemüsepfanne mit Hähnchen
30 min Facile
Ingrédients
4 Portions
- Hähnchenbrustfilet400 g
- Paprika2 Stück
- Zucchini1 Stück
- Karotten2 Stück
- Zwiebeln1 Stück
- Knoblauch2 Zehen
- Olivenöl2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Kräuter der Provence1 TL
Instructions
- 1
Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
- 2
Paprika, Zucchini und Karotten waschen und in Streifen schneiden.
- 3
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- 4
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
- 5
Hähnchenstücke in die Pfanne geben und anbraten, bis sie goldbraun sind.
- 6
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- 7
Paprika, Zucchini und Karotten in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
- 8
Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen.
- 9
Alles bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist.
- 10
