Gemüsepfanne mit Hähnchen

Zubereitung

1. 1

   Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.

2. 2

   Paprika, Zucchini und Karotten waschen und in Streifen schneiden.

3. 3

   Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.

4. 4

   Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.

5. 5

   Hähnchenstücke in die Pfanne geben und anbraten, bis sie goldbraun sind.

6. 6

   Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.

7. 7

   Paprika, Zucchini und Karotten in die Pfanne geben und alles gut vermengen.

8. 8

   Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen.

9. 9

   Alles bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist.

10. 10

    Die Gemüsepfanne mit Hähnchen heiß servieren.