Gefülltes Baguette mit Frischkäse und Gemüse

Preparación

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

2. 2

   Schneiden Sie das Baguette der Länge nach auf und höhlen Sie es leicht aus.

3. 3

   Waschen Sie die Zucchini und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

4. 4

   Schälen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch und würfeln Sie beides fein.

5. 5

   Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und dünsten Sie die Zwiebeln und den Knoblauch glasig an.

6. 6

   Fügen Sie die Zucchinischeiben hinzu und braten Sie alles für einige Minuten, bis die Zucchini weich sind.

7. 7

   Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie das Gemüse etwas abkühlen.

8. 8

   Vermischen Sie das Gemüse mit dem Frischkäse und würzen Sie die Füllung nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.

9. 9

   Füllen Sie die Frischkäse-Gemüse-Mischung in das ausgehöhlte Baguette.