Pizza aux Champignons

Preparación

1. 1

   Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8).

2. 2

   Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

3. 3

   Étalez la sauce tomate sur la pâte en laissant un petit bord.

4. 4

   Coupez la mozzarella en tranches et répartissez-les sur la sauce tomate.

5. 5

   Nettoyez les champignons de Paris et coupez-les en fines lamelles, puis disposez-les sur la mozzarella.

6. 6

   Émincez l'ail et parsemez-le sur les champignons.

7. 7

   Ajoutez le persil haché, puis arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive.

8. 8

   Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.

9. 9

   Enfournez la pizza pour environ 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.