Creato con AI
Hähnchen-Paprika-Nudelpfanne
Ingredienti
4 Porzioni
- Nudeln250 g
- Hähnchenbrust400 g
- Paprika2 Stück
- Karotte1 Stück
- Schlagsahne200 ml
- Olivenöl2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Istruzioni
- 1
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgießen und beiseitestellen.
- 2
Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen darin rundherum goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
- 4
Paprika und Karotte waschen, putzen und in Streifen bzw. Scheiben schneiden.
- 5
Das Gemüse in der gleichen Pfanne anbraten, bis es leicht weich wird.
- 6
Die Hähnchenstreifen wieder zur Pfanne hinzufügen.
- 7
Schlagsahne dazugießen und alles gut vermischen. Die Sahnesauce einige Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
- 8
Die gekochten Nudeln unter die Hähnchen-Gemüse-Mischung heben und alles zusammen nochmals erhitzen.
- 9
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
