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Gib das Weizenmehl, Kakaopulver, Rohrzucker, Backpulver und Salz in eine große Tasse oder eine kleine Schüssel und vermische die trockenen Zutaten gründlich.
Füge die Hafermilch, das Sonnenblumenöl und den Vanilleextrakt hinzu.
Verrühre alle Zutaten mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen, bis ein glatter Teig entsteht und keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
Stelle die Tasse in die Mikrowelle und erhitze den Teig bei 800 Watt für etwa 2 bis 2,5 Minuten. Der Kuchen sollte aufgegangen und durchgebacken sein.
Lasse den Tassenkuchen kurz abkühlen und genieße ihn direkt aus der Tasse. Optional kannst du ihn mit etwas Puderzucker oder frischen Beeren garnieren.