Patate e Fagioli al Forno

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Sbuccia e taglia le patate a cubetti.

3. 3

   Sbuccia e trita la cipolla e l'aglio.

4. 4

   Pela e taglia le carote a rondelle.

5. 5

   In una padella, scalda l'olio d'oliva e soffriggi la cipolla e l'aglio fino a doratura.

6. 6

   Aggiungi le carote e le patate nella padella e cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

7. 7

   Aggiungi i fagioli scolati e mescola bene.

8. 8

   Trasferisci il tutto in una teglia da forno.

9. 9

   Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando le patate sono tenere e dorate.

10. 10

    Servi caldo.