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Lasagnes Classiques
90 min 600 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- viande hachée250 g
- oignon1 pièce
- sauce tomate400 g
- pâtes à lasagne200 g
- fromage râpé100 g
- beurre50 g
- farine50 g
- lait500 ml
Instructions
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Dans une poêle, faites revenir l'oignon haché avec le beurre jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 3
Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- 4
Incorporez la sauce tomate, salez et poivrez selon votre goût, puis laissez mijoter pendant 10 minutes.
- 5
Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la farine et mélangez bien pour obtenir un roux.
- 6
Versez le lait progressivement tout en remuant pour éviter les grumeaux et laissez épaissir pour obtenir une béchamel.
- 7
Dans un plat à gratin, disposez une couche de pâtes à lasagne, une couche de viande à la sauce tomate, puis une couche de béchamel.
- 8
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de béchamel.
- 9
