Lasagnes Classiques

Instructions

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Dans une poêle, faites revenir l'oignon haché avec le beurre jusqu'à ce qu'il soit translucide.

3. 3

   Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

4. 4

   Incorporez la sauce tomate, salez et poivrez selon votre goût, puis laissez mijoter pendant 10 minutes.

5. 5

   Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la farine et mélangez bien pour obtenir un roux.

6. 6

   Versez le lait progressivement tout en remuant pour éviter les grumeaux et laissez épaissir pour obtenir une béchamel.

7. 7

   Dans un plat à gratin, disposez une couche de pâtes à lasagne, une couche de viande à la sauce tomate, puis une couche de béchamel.

8. 8

   Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de béchamel.

9. 9

   Parsemez de fromage râpé.

10. 10

    Enfournez pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

11. 11

    Laissez reposer quelques minutes avant de servir.