Macaroni au Fromage et Œufs Brouillés

Instructions

1. 1

   Faites cuire les 200g de macaroni dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente, puis égouttez-les.

2. 2

   Dans une poêle, faites fondre les 50g de beurre à feu moyen.

3. 3

   Battez les 3 œufs dans un bol avec une pincée de sel et de poivre.

4. 4

   Versez les œufs battus dans la poêle avec le beurre fondu et remuez doucement jusqu'à ce qu'ils soient brouillés mais encore crémeux.

5. 5

   Ajoutez les macaroni cuits dans la poêle avec les œufs brouillés et mélangez bien.

6. 6

   Incorporez les 100g de fromage râpé et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien mélangé.

7. 7

   Servez chaud, assaisonné de sel et de poivre selon votre goût.