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Pechuga de Pollo a la Parrilla con Salsa de Fresa
40 min 228 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- pechuga de pollo400 g
- fresas150 g
- aceite de oliva20 ml
- ajo10 g
- pimienta negra5 g
- sal5 g
Preparación
- 1
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
- 2
Lava las pechugas de pollo y sécalas con papel de cocina.
- 3
Unta las pechugas de pollo con 10 ml de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta negra al gusto.
- 4
Coloca las pechugas de pollo en la parrilla y cocina durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas.
- 5
Mientras tanto, lava las fresas y córtalas en trozos pequeños.
- 6
En una sartén pequeña, calienta 10 ml de aceite de oliva y añade el ajo picado. Sofríe durante 1-2 minutos hasta que esté fragante.
- 7
Agrega las fresas a la sartén y cocina a fuego lento durante 5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que las fresas se ablanden y formen una salsa.
- 8
Sirve las pechugas de pollo con la salsa de fresa por encima. Disfruta de tu Pechuga de Pollo a la Parrilla con Salsa de Fresa.
