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Bizcocho de Choco Canela y Piña
60 min 590 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- huevos5 unidades
- mantequilla200 gramos
- polvo para hornear1 cucharadita
- azúcar130 gramos
- harina de trigo para todo uso220 gramos
- piña en trozos100 gramos
- canela en polvo1 cucharadita
- barra de chocolate100 gramos
Instructions
- 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- 2
En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- 3
Derrite la mantequilla y agrégala a la mezcla de huevos y azúcar, batiendo bien.
- 4
Tamiza la harina y el polvo para hornear, y añádelos a la mezcla, batiendo hasta que estén bien incorporados.
- 5
Agrega la canela en polvo y mezcla bien.
- 6
Incorpora los trozos de piña y el chocolate picado en la mezcla, asegurándote de que estén bien distribuidos.
- 7
Vierte la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado.
- 8
Hornea durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- 9
Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar y servir.
