Jus de Bissap à la Menthe

Instructions

1. 1

   Rincez les fleurs d'hibiscus séchées à l'eau froide pour enlever toute impureté.

2. 2

   Faites bouillir 1 litre d'eau dans une casserole.

3. 3

   Ajoutez les fleurs d'hibiscus dans l'eau bouillante et laissez infuser pendant environ 10 minutes.

4. 4

   Filtrez le mélange pour enlever les fleurs d'hibiscus et laissez refroidir.

5. 5

   Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.

6. 6

   Ajoutez le jus de citron et les feuilles de menthe fraîche.

7. 7

   Mélangez bien et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.

8. 8

   Servez frais avec des glaçons si désiré.