Coniglio al Forno con Limone e Olive

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Taglia il coniglio in pezzi e mettilo in una teglia da forno.

3. 3

   Spremi il succo dei limoni e versalo sul coniglio.

4. 4

   Aggiungi le olive nere e gli spicchi d'aglio interi nella teglia.

5. 5

   Condisci con olio d'oliva, sale e pepe nero a piacere.

6. 6

   Cospargi il prezzemolo fresco tritato sopra il coniglio.

7. 7

   Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per 45 minuti.

8. 8

   Rimuovi il foglio di alluminio e continua a cuocere per altri 15 minuti o fino a quando il coniglio è dorato.

9. 9

   Servi caldo e buon appetito!