Costilla de Cerdo al Horno

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

2. 2

   En un tazón pequeño, mezcla la mostaza, la miel, el tomillo seco y el romero seco hasta obtener una pasta homogénea.

3. 3

   Coloca las costillas de cerdo en una bandeja para hornear y úntalas con la mezcla de mostaza y miel, asegurándote de cubrirlas bien por todos lados.

4. 4

   Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea las costillas durante 1 hora.

5. 5

   Retira el papel aluminio y hornea por 15-20 minutos adicionales o hasta que las costillas estén doradas y caramelizadas.

6. 6

   Saca las costillas del horno y déjalas reposar durante 5 minutos antes de servir.

7. 7

   Sirve las costillas calientes acompañadas de tu guarnición favorita.