Salada de Inverno com Pepino e Tomate

Zubereitung

1. 1

   Lave bem todos os vegetais.

2. 2

   Descasque o pepino e a cenoura, se preferir.

3. 3

   Corte o pepino e os tomates em fatias finas.

4. 4

   Pique a cebola em rodelas finas.

5. 5

   Rale a cenoura.

6. 6

   Corte a pimenta vermelha picante em pedaços pequenos, removendo as sementes se desejar menos picância.

7. 7

   Em uma tigela grande, misture o pepino, os tomates, a cebola, a cenoura e a pimenta vermelha.

8. 8

   Regue a salada com as duas colheres de sopa de azeite.

9. 9

   Misture bem todos os ingredientes para que o azeite cubra uniformemente a salada.

10. 10

    Sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para servir fria.