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Kokos-Rindfleischpfanne mit Reis

Name: Kokos-Rindfleischpfanne mit Reis
Total time: 35 min
Ingredients: 400g Rinderfilet; 200ml Kokosmilch; 200g Reis; 1 Paprika, in Streifen; 1 EL Sojasauce; 1 EL Pflanzenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack

35 min 416 kcal a porzione Medio

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Ingredienti

4 Porzioni

Rinderfilet400 g
Kokosmilch200 ml
Reis200 g
Paprika1 Stück
Sojasauce1 EL
Pflanzenöl1 EL
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack

Istruzioni

1
Den Reis nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser kochen.
2
Das Rinderfilet in dünne Streifen schneiden.
3
Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Rinderfiletstreifen darin scharf anbraten.
4
Die Paprikastreifen hinzufügen und kurz mitbraten.
5
Die Kokosmilch und die Sojasauce in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7
Den gekochten Reis auf Teller verteilen und die Kokos-Rindfleischpfanne darauf anrichten.
8
Sofort servieren und genießen.

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Ingredienti

Istruzioni

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