Tacchino alla Griglia

Preparación

1. 1

   Inizia riscaldando la griglia a fuoco medio-alto.

2. 2

   In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il succo del limone, l'aglio tritato, il pepe nero e il sale.

3. 3

   Spennella il petto di tacchino con la marinata preparata, assicurandoti che sia ben coperto.

4. 4

   Lascia marinare il tacchino per almeno 30 minuti per far assorbire i sapori.

5. 5

   Metti il petto di tacchino sulla griglia calda e cuoci per circa 6-7 minuti per lato, o fino a quando la carne è ben cotta e ha raggiunto una temperatura interna di 75°C.

6. 6

   Rimuovi il tacchino dalla griglia e lascialo riposare per qualche minuto prima di affettarlo.

7. 7

   Servi il tacchino alla griglia con una spruzzata di succo di limone fresco, se desiderato.