Creato con AI
Pulled Pork Salat
240 min 480 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- Schweineschulter500 g
- Olivenöl2 EL
- Paprikapulver1 TL
- Knoblauchpulver1 TL
- Salz1 TL
- gemischter Salat200 g
- Kirschtomaten50 g
- Mais50 g
- rote Zwiebeln50 g
Istruzioni
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 150°C vor.
- 2
Reiben Sie die Schweineschulter mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz ein.
- 3
Legen Sie die Schweineschulter in eine ofenfeste Form und decken Sie sie mit Alufolie ab.
- 4
Backen Sie das Fleisch für etwa 4 Stunden, bis es zart ist und sich leicht mit einer Gabel zerkleinern lässt.
- 5
Lassen Sie das Fleisch etwas abkühlen und zerkleinern Sie es dann mit zwei Gabeln.
- 6
Waschen Sie den gemischten Salat und die Kirschtomaten.
- 7
Schneiden Sie die Kirschtomaten und die rote Zwiebel in kleine Stücke.
- 8
Mischen Sie den Salat, die Kirschtomaten, den Mais und die Zwiebeln in einer großen Schüssel.
- 9
Fügen Sie das zerkleinerte Schweinefleisch hinzu und mischen Sie alles gut durch.
