Creado con IA
Filet mignon gratiné au fromage
70 min 492 kcal por ración Avanzada
Ingredientes
4 Raciones
- filet mignon600 g
- fromage râpé200 g
- crème fraîche2 cuillères à soupe
- ail2 gousses
- selà goût
- poivreà goût
Preparación
- 1
Préchauffez votre four à 200°C.
- 2
Épluchez et hachez finement les gousses d'ail.
- 3
Dans une poêle, faites revenir le filet mignon de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- 4
Assaisonnez le filet mignon avec du sel et du poivre.
- 5
Placez le filet mignon dans un plat allant au four.
- 6
Mélangez la crème fraîche avec l'ail haché et étalez ce mélange sur le filet mignon.
- 7
Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus du filet mignon.
- 8
Enfournez le plat et laissez cuire pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.
- 9
Sortez le plat du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.
