Insalata di Pollo al Bergamotto

Istruzioni

1. 1

   Cuocere il petto di pollo in una padella con un po' di sale e pepe fino a quando non è ben cotto.

2. 2

   Lasciare raffreddare il pollo e poi tagliarlo a strisce sottili.

3. 3

   In una ciotola grande, mescolare l'insalata mista, i pomodorini tagliati a metà, il cetriolo affettato e la carota grattugiata.

4. 4

   Aggiungere il pollo tagliato all'insalata.

5. 5

   In una piccola ciotola, mescolare il succo di bergamotto e l'olio d'oliva.

6. 6

   Versare il condimento sull'insalata e mescolare bene.

7. 7

   Aggiustare di sale e pepe a piacere.

8. 8

   Servire immediatamente.