Tarte aux Fraises sur Pâte Sablée

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. 2

   Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre.

3. 3

   Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et travaillez le mélange du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse.

4. 4

   Incorporez l'œuf et mélangez jusqu'à former une pâte homogène.

5. 5

   Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

6. 6

   Faites cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes, puis laissez refroidir.

7. 7

   Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en deux.

8. 8

   Disposez les fraises sur la pâte refroidie.

9. 9

   Saupoudrez de sucre glace avant de servir.