1Sbucciare e affettare finemente la cipolla di Tropea.
Tagliare i pomodori a cubetti.
Lavare e asciugare la rucola.
In una ciotola grande, unire la cipolla di Tropea, i pomodori e la rucola.
Aggiungere le olive nere.
Condire con olio d'oliva, aceto balsamico e sale.
Mescolare bene tutti gli ingredienti.
Servire immediatamente.