Mit KI erstellt
Паста с томатным соусом и базиликом
Zutaten
- спагетти320 г
- томаты в собственном соку400 г
- чеснок2 зубчика
- оливковое масло1 столовая ложка
- свежий базилик10 г
- соль1 чайная ложка
- черный перец0,5 чайной ложки
Zubereitung
- 1
В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Добавьте спагетти и варите до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
- 2
Пока варится паста, разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте 1 минуту до появления аромата.
- 3
Добавьте томаты в собственном соку (можно предварительно нарезать их кубиками) к чесноку. Тушите соус на среднем огне 10-15 минут, периодически помешивая, пока он не загустеет.
- 4
Посолите и поперчите соус по вкусу. Добавьте половину нарезанного свежего базилика и перемешайте.
- 5
Слейте воду с готовой пасты, оставив немного воды от варки (около 50 мл).
- 6
Переложите спагетти в сковороду с соусом, добавьте немного воды от варки и хорошо перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
- 7
Разложите пасту по тарелкам, украсьте оставшимся свежим базиликом и подавайте к столу.
