Galletas Clásicas con Pepitas de Chocolate

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180°C.

2. 2

   En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.

3. 3

   Añade el huevo y el extracto de vainilla, y mezcla bien.

4. 4

   En otro bol, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

5. 5

   Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar.

6. 6

   Añade las pepitas de chocolate y mezcla hasta que estén bien distribuidas.

7. 7

   Con una cuchara, coloca porciones de masa en una bandeja para hornear, dejando espacio entre cada galleta.

8. 8

   Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

9. 9

   Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.