Petto di Pollo Saltato con Pomodori e Peperoni Piccanti

Istruzioni

1. 1

   Tagliare il petto di pollo a strisce sottili.

2. 2

   Lavare e tagliare i pomodori e i peperoni a pezzetti.

3. 3

   Tritare finemente gli spicchi d'aglio.

4. 4

   Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.

5. 5

   Aggiungere l'aglio tritato e farlo soffriggere fino a doratura.

6. 6

   Aggiungere il petto di pollo nella padella e cuocere fino a quando non è ben dorato.

7. 7

   Aggiungere i pomodori e i peperoni nella padella e mescolare bene.

8. 8

   Condire con peperoncino in polvere, sale e pepe a piacere.

9. 9

   Cuocere per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono tenere e il pollo è completamente cotto.

10. 10

    Servire caldo.