Lasagna con Carne Macinata, N'duja e Prosciutto Crudo

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una padella grande, scalda 2 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio.

3. 3

   Aggiungi la cipolla tritata e i 2 spicchi d'aglio schiacciati e soffriggi fino a quando sono dorati.

4. 4

   Aggiungi la carne macinata e cuoci fino a quando è ben rosolata.

5. 5

   Aggiungi la n'duja e il prosciutto crudo tagliato a pezzetti e mescola bene.

6. 6

   Versa la passata di pomodoro nella padella, aggiusta di sale e pepe e lascia cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.

7. 7

   In una teglia da forno, stendi uno strato di salsa sul fondo.

8. 8

   Copri con uno strato di lasagne, seguito da uno strato di salsa, mozzarella a fette e una spolverata di parmigiano reggiano.

9. 9

   Ripeti gli strati fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di salsa e una generosa spolverata di parmigiano reggiano.

10. 10

    Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per 25 minuti.

11. 11

    Rimuovi il foglio di alluminio e continua a cuocere per altri 15 minuti o fino a quando la superficie è dorata e croccante.

12. 12

    Lascia riposare la lasagna per 10 minuti prima di servire.