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Gâteau au Chocolat et Amandes
40 min 592 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- chocolat noir100 g
- poudre d'amandes100 g
- farine de blé50 g
- sucre de coco50 g
- oeufs2 unités
- lait d'amande50 ml
- levure chimique1 cuillère à café
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- 2
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
- 3
Dans un grand bol, mélangez la poudre d'amandes, la farine de blé, le sucre de coco et la levure chimique.
- 4
Ajoutez les oeufs et le lait d'amande au mélange sec, puis incorporez le chocolat fondu.
- 5
Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 6
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement graissé.
- 7
Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- 8
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
