Mezzeluo ai Funghi

Istruzioni

1. 1

   Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta mezzelune secondo le istruzioni sulla confezione.

2. 2

   Nel frattempo, pulisci i funghi porcini e tagliali a fettine sottili.

3. 3

   In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi lo spicchio d'aglio schiacciato. Lascia insaporire per un minuto.

4. 4

   Aggiungi i funghi porcini alla padella e cuoci per circa 5-7 minuti, finché non saranno teneri.

5. 5

   Versa la panna da cucina nella padella con i funghi e mescola bene. Lascia cuocere per altri 2-3 minuti.

6. 6

   Scola la pasta e aggiungila alla padella con il sugo di funghi. Mescola bene per amalgamare il tutto.

7. 7

   Aggiusta di sale e pepe a piacere.

8. 8

   Trita il prezzemolo fresco e cospargilo sulla pasta prima di servire.

9. 9

   Servi caldo e buon appetito!