Biscotti al Cacao

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola, mescola l'amido di mais, il cacao e la farina.

3. 3

   In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

4. 4

   Sciogli il burro e aggiungilo al composto di uova e zucchero, mescolando bene.

5. 5

   Unisci gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

6. 6

   Forma dei piccoli cilindri con l'impasto e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.

7. 7

   Cuoci in forno per 15-20 minuti, finché i biscotti non saranno leggermente dorati.

8. 8

   Lascia raffreddare i biscotti su una griglia prima di servirli.