Biscotti al Cocco e Cacao

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola, mescola il cocco grattugiato, il cacao amaro in polvere, la farina e la vanillina.

3. 3

   In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

4. 4

   Unisci il composto di uova e zucchero agli ingredienti secchi e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

5. 5

   Forma delle palline con l'impasto e disponile su una teglia rivestita di carta da forno.

6. 6

   Schiaccia leggermente le palline per dare la forma ai biscotti.

7. 7

   Inforna per circa 15-20 minuti, o fino a quando i biscotti saranno dorati.

8. 8

   Lascia raffreddare i biscotti su una griglia prima di servirli.