Pizza Marinara

Istruzioni

1. 1

   In una ciotola grande, mescola la farina con il lievito di birra.

2. 2

   Aggiungi l'acqua gradualmente e impasta fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.

3. 3

   Aggiungi il sale e continua a impastare per altri 5 minuti.

4. 4

   Copri l'impasto con un panno umido e lascialo lievitare per circa 2 ore, o fino a quando non raddoppia di volume.

5. 5

   Preriscalda il forno a 250°C.

6. 6

   Stendi l'impasto su una superficie infarinata fino a ottenere una forma rotonda.

7. 7

   Distribuisci i pomodori pelati sull'impasto in modo uniforme.

8. 8

   Aggiungi l'aglio tritato, l'origano e un filo di olio d'oliva.

9. 9

   Inforna la pizza per circa 10-15 minuti, o fino a quando i bordi sono dorati e croccanti.

10. 10

    Sforna la pizza e lasciala raffreddare leggermente prima di servirla.