
Creato con AI
Die Zwiebel und die Paprika fein hacken.
In einer Pfanne das Rinderhackfleisch anbraten, bis es braun ist.
Die gehackte Zwiebel und Paprika hinzufügen und weiter braten, bis das Gemüse weich ist.
Die Tomatensauce in die Pfanne geben und gut umrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Maistortillas auf einer Arbeitsfläche auslegen.
Eine Portion der Fleischmischung in die Mitte jeder Tortilla geben.
Den zerbröckelten Käse über die Fleischmischung streuen.
Die Tortillas aufrollen und in eine Auflaufform legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Die Enchiladas warm servieren.