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Philadelphia Cheesesteak Sandwich
30 min 525 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- Rindersteak400 g
- Provolone-Käse4 Scheiben
- Brötchen4 Stück
- grüne Paprika1 Stück
- Zwiebel1 Stück
- Pflanzenöl2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Instructions
- 1
Schneiden Sie das Rindersteak in dünne Streifen.
- 2
Erhitzen Sie 1 EL Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- 3
Fügen Sie die Steakstreifen hinzu und braten Sie sie, bis sie braun sind. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- 4
Nehmen Sie das Steak aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
- 5
Schneiden Sie die grüne Paprika und die Zwiebel in dünne Scheiben.
- 6
Erhitzen Sie den restlichen 1 EL Pflanzenöl in der gleichen Pfanne.
- 7
Fügen Sie die Paprika- und Zwiebelscheiben hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.
- 8
Geben Sie das Steak zurück in die Pfanne und mischen Sie es mit den Paprika und Zwiebeln.
- 9
Legen Sie die Provolone-Käsescheiben über die Steakmischung und lassen Sie den Käse schmelzen.
