Spaghetti con Seppie

Instructions

1. 1

   Pulire le seppie e tagliarle a striscioline.

2. 2

   Tritare finemente la cipolla e gli spicchi d'aglio.

3. 3

   In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

4. 4

   Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e soffriggere fino a quando diventano dorati.

5. 5

   Aggiungere le seppie e cuocere per circa 5 minuti.

6. 6

   Sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare.

7. 7

   Aggiungere i pomodori pelati, schiacciandoli leggermente con una forchetta.

8. 8

   Cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

9. 9

   Nel frattempo, cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione.

10. 10