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Arroz con Leche Clásico
40 min 238 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- arroz1 taza
- leche4 tazas
- azúcar0,5 taza
- canela1 rama
- extracto de vainilla1 cucharadita
- pasas0,25 taza
Instructions
- 1
Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
- 2
En una olla grande, combina el arroz, la leche y la rama de canela.
- 3
Cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté tierno y la mezcla haya espesado, aproximadamente 20-25 minutos.
- 4
Agrega el azúcar y continúa cocinando, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- 5
Retira la olla del fuego y añade el extracto de vainilla y las pasas. Mezcla bien.
- 6
Deja enfriar un poco antes de servir. Puedes servirlo caliente o frío, según tu preferencia.
