Creato con AI
Spinat-Feta-Quiche
50 min 500 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- Blätterteig300 g
- Spinat200 g
- Feta-Käse150 g
- Zwiebeln100 g
- Eier3 Stück
- Sahne100 ml
- Muskatnuss1 TL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 TL
Istruzioni
- 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- 2
Den Blätterteig in eine Quiche- oder Tarteform legen und den Rand hochziehen.
- 3
Den Spinat waschen und gut abtropfen lassen. In einer Pfanne ohne Fett kurz zusammenfallen lassen.
- 4
Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. In einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten.
- 5
Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.
- 6
In einer Schüssel die Eier mit der Sahne verquirlen. Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 7
Den Spinat, die Zwiebeln und den Feta-Käse gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
- 8
Die Eier-Sahne-Mischung darüber gießen.
- 9
Die Quiche im vorgeheizten Ofen etwa 35-40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
