Creado con IA
Biscotti al Caffè e Vaniglia
45 min 437 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- FARINA 00250 g
- zucchero100 g
- strutto50 g
- vanillina1 bustina
- caffè in polvere1 cucchiaio
- lievito per dolci1 bustina
- acqua50 ml
Preparación
- 1
In una ciotola capiente, mescola la FARINA 00, lo zucchero, la vanillina, il caffè in polvere e il lievito per dolci.
- 2
Aggiungi lo strutto e inizia a impastare con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.
- 3
Versa gradualmente l'acqua e continua a impastare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- 4
Forma un panetto con l'impasto, avvolgilo nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
- 5
Preriscalda il forno a 180°C.
- 6
Stendi l'impasto su una superficie infarinata fino a raggiungere uno spessore di circa 1 cm.
- 7
Taglia i biscotti nella forma desiderata e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.
- 8
Cuoci i biscotti nel forno preriscaldato per circa 15-20 minuti o fino a quando non saranno dorati.
- 9
