Creato con AI
Pizza con Tonno, Cipolla e Olive
Ingredienti
- farina300 g
- acqua200 ml
- lievito di birra7 g
- tonno in scatola200 g
- cipolla media1 unità
- olive nere50 g
- passata di pomodoro200 g
- mozzarella100 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- sale1 cucchiaino
Istruzioni
- 1
In una ciotola grande, mescolare la farina e il sale.
- 2
Sciogliere il lievito di birra in acqua tiepida e aggiungerlo alla farina.
- 3
Impastare fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
- 4
Coprire l'impasto con un panno umido e lasciarlo lievitare per circa 1 ora, o fino a quando non raddoppia di volume.
- 5
Preriscaldare il forno a 220°C.
- 6
Stendere l'impasto su una teglia leggermente unta d'olio.
- 7
Spalmare la passata di pomodoro sull'impasto.
- 8
Distribuire uniformemente il tonno sgocciolato, la cipolla affettata e le olive nere sulla pizza.
- 9
Aggiungere la mozzarella tagliata a fette.
- 10
Condire con un filo d'olio d'oliva.
- 11
Cuocere in forno preriscaldato per circa 15-20 minuti, o fino a quando la crosta è dorata e il formaggio è fuso e bollente.
- 12
Sfornare la pizza e lasciarla raffreddare leggermente prima di tagliarla e servirla.
