1Preparación
- 1
Preriscalda il forno a 230°C (statico) o 210°C (ventilato).
- 2
Stendi l'impasto per pizza integrale su una teglia rivestita di carta forno, formando un disco sottile e uniforme.
- 3
Distribuisci uniformemente la passata di pomodoro sull'impasto, lasciando circa 1 cm dal bordo.
- 4
Aggiungi un pizzico di sale sulla passata di pomodoro.
- 5
Taglia la mozzarella light a fette sottili e distribuiscila sulla pizza.
- 6
Lava e taglia i peperoni rossi e gialli a striscioline sottili, le zucchine a rondelle e la cipolla rossa a fettine sottili.
- 7
Disponi i peperoni, le zucchine e la cipolla sulla pizza in modo uniforme.
- 8
Aggiungi le olive nere denocciolate e tagliate a rondelle.
- 9
Taglia il peperoncino fresco a rondelle sottili e distribuiscilo sulla pizza per dare un tocco piccante.
