Frango Frito Clássico

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Frango Frito Clássico

45 Min. 471 kcal pro Portion Mittel

Zutaten

4 Portionen
  • frango800 g
  • farinha de trigo200 g
  • ovos2 unidades
  • leite200 ml
  • sal10 g
  • pimenta-do-reino5 g
  • óleo para fritar200 ml

Zubereitung

  1. 1

    Corte o frango em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta-do-reino.

  2. 2

    Em uma tigela, misture a farinha de trigo com uma pitada de sal e pimenta.

  3. 3

    Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, misturando bem.

  4. 4

    Passe os pedaços de frango na mistura de farinha, depois na mistura de ovos e novamente na farinha.

  5. 5

    Aqueça o óleo em uma panela funda até atingir 180°C.

  6. 6

    Frite os pedaços de frango no óleo quente até ficarem dourados e cozidos por dentro, cerca de 10 minutos.

  7. 7

    Retire o frango e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

  8. 8

    Sirva quente e aproveite!

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