
Mit KI erstellt
Frango Frito Clássico
45 Min. 471 kcal pro Portion Mittel
Zutaten
4 Portionen
- frango800 g
- farinha de trigo200 g
- ovos2 unidades
- leite200 ml
- sal10 g
- pimenta-do-reino5 g
- óleo para fritar200 ml
Zubereitung
- 1
Corte o frango em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com uma pitada de sal e pimenta.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, misturando bem.
- 4
Passe os pedaços de frango na mistura de farinha, depois na mistura de ovos e novamente na farinha.
- 5
Aqueça o óleo em uma panela funda até atingir 180°C.
- 6
Frite os pedaços de frango no óleo quente até ficarem dourados e cozidos por dentro, cerca de 10 minutos.
- 7
Retire o frango e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- 8
Sirva quente e aproveite!



