
Creado con IA
Preriscalda il forno a 180°C.
In una ciotola grande, mescola la farina e il lievito in polvere.
In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi il burro fuso e continua a mescolare.
Grattugia la scorza del limone e spremi il succo, quindi aggiungili al composto di uova e zucchero.
Incorpora gradualmente la miscela di farina e lievito al composto umido, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Forma dei rotoli con l'impasto e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuoci in forno per circa 20-25 minuti o fino a quando i biscotti sono dorati.
Lascia raffreddare i biscotti prima di servirli.