Salade de Riz Sauvage et Grenade

Instructions

1. 1

   Faites cuire le riz sauvage selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et laissez refroidir.

2. 2

   Pendant ce temps, épluchez et coupez le concombre en petits dés.

3. 3

   Émiettez la feta.

4. 4

   Épluchez la grenade et récupérez les graines.

5. 5

   Dans un grand saladier, mélangez le riz sauvage refroidi, les dés de concombre, la feta émiettée, les graines de grenade et les pistaches.

6. 6

   Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive et le vinaigre de vin rouge. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

7. 7

   Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.

8. 8

   Servez frais.